1、勁牛餐廚垃圾處理機整合了自動式預處理、自動稱重提升、分選平臺、油水分離、自動粉碎、自動壓榨、微生物降解處理、自動殺菌除臭等多項專利技術，通過自動控制技術，實現了餐廚垃圾的一體化處理。
2、可直接配套在壓縮處理站、農貿市場、學校、機關單位食堂、餐飲企業、街道社區等場所就地源頭處理;也可單機多臺集中模組化來處理10~100T城市餐廚垃圾。通過將餐廚垃圾進行壓榨脫水處理，將壓榨和分離后所得的油脂（地溝油）和殘渣轉化為可利用的資源，從而實現餐廚垃圾資源化處理。
3、馴化高效好養復合微生物菌劑，一次添加，長期使用。
4、自主開發PLC自動控制系統，全自動運行，搭配互聯網遠程監控，終端連接計算機、移動設備實時顯示運行數據
勁牛提供5千克—100噸的餐廚垃圾處理標準機型